Charis Galanakis is using green chemistry to reuse byproducts in the food industry!

One-third of food produced for human consumption is lost or wasted globally – making the reduction of agro-industrial byproducts an urgent issue. Over the past five years, Greek chemist Charis Galanakis has focused...

Πέντε εκατομμύρια Γερμανών μετανάστευσαν τον 19ο αιώνα στην Αμερική εξαιτίας μεταβολών του κλίματος. Ανάμεσα τους και διάσημες αμερικανικές οικογένειες, αλλά και φημισμένα brands της Αμερικής, όπως της γνωστής φαρμακοβιομηχανίας Pfizer ή της διάσημης εμπορικής αλυσίδας στο χώρο των τροφίμων Heinz.Σε...

Η πρώτη εντύπωση που σου δίνει με το safari look του ο βραβευμένος με το Νόμπελ Χημείας Πίτερ Αγκρί, είναι αυτή του περιηγητή, ενώ αυτό που τον χαρακτηρίζει διαχρονικά, εκτός από το χιούμορ που διαθέτει σε αφθονία, είναι η διαρκής αναζήτηση της περιπέτειας. Αυτοπροσδιορίζεται ως ένας επαναστάτης πο...

Ένας πατέρας ιδιοκτήτης εκδοτικού οίκου, με μεγάλο ενδιαφέρον για το βιβλίο και την ελληνική γλώσσα και ένα παιδί με δεξιότητες και ανησυχίες που μεγαλώνει μέσα στα βιβλία και "ψάχνεται" με τη τυπογραφική τέχνη και τη συγγραφή βιβλίων, αποτυπώνουν ακριβώς τα δεδομένα, με βάση τα οποία, ο νεαρός τότ...

Νέες έρευνες αποκαλύπτουν ότι για ένα από τα βασικά αίτια της ανδρικής υπογονιμότητας, και συγκεκριμένα για την ολιγοσπερμία ή αζωοσπερμία (πολύ λιγότερα σπερματοζωάρια από το φυσιολογικό όριο ή και καθόλου), ενοχοποιείται ένα νέο είδος ελλείψεων στις αλληλουχίες DNA (δηλ.γονιδίων) του Υ χρωμοσώματο...

Στην παθογένεια των αγγειακών εγκεφαλικών ανευρυσμάτων, που περιλαμβάνει πολλούς παράγοντες κινδύνου, όπως είναι η αρτηριοσκλήρωση, οι διαταραχές κολλαγόνου του συνδετικού ιστού, ο σακχαρώδης διαβήτης, η υπερχοληστερολαιμία, η υπερομοκυστεϊναιμία, το κάπνισμα, η βαριά κατανάλωση αλκοόλ, κ.ά, μια νέ...