Συζητώντας με τον Καθηγητή Κυτταρικής και Μοριακής Βιολογίας του Ανθρώπου Γιώργο Δεδούση καθισμένοι στο γραφείο του στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο σκέφτομαι πως θα μπορούσε κάλλιστα να είναι ένας influencer αφού ασχολείται με ένα πολύ μοντέρνο ερευνητικό πεδίο, την Διατροφογενετική (Nutrigenetics), που...

«Οι βλάβες στο γενετικό μας υλικό ξεκινούν με την πρώτη μας ανάσα, αφού παραπροϊόντα του μεταβολισμού ή ελεύθερες ρίζες (δηλαδή τοξικές ουσίες ή μόρια) παράγονται διαρκώς όσο ζούμε και προσβάλλουν την εύθραυστη δομή του, παρεμποδίζοντας την ομαλή λειτουργία κάθε κυττάρου. Και αυτό δεν μπορούμε να το...

Τον αποκαλούν «ο Γκουρού του αρχαίου DNA» και είναι ικανός να αποκαλύψει ολοκληρωτικά την εξελικτική πορεία του ανθρώπινου είδους, καθώς ο Σβάντε Πάαμπο, ως εξελικτικός γενετιστής, είναι ο πρωτοπόρος και κορυφαίος επιστήμονας , που εδώ και χρόνια γράφει την ιστορία τoυ. Ο ίδιος βέβαια αποκαλεί τον...